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初秋，單縣鄉(xiāng)村處處洋溢著豐收的喜悅。9月7日，在單縣時(shí)樓鎮(zhèn)王寨村葡萄種植基地，一串串巨峰葡萄綴滿枝頭，種植戶穿梭其間，忙著采摘裝箱；蔡堂鎮(zhèn)的獼猴桃園里，金黃飽滿的“魅力金果”正通過(guò)冷鏈車發(fā)往上海、廣東；天祥羅漢參合作社的加工車間內(nèi)，工人正將剛收獲的“金疙瘩”制成營(yíng)養(yǎng)罐頭……單縣正以葡萄、羅漢參、獼猴桃等特色種植為支點(diǎn)，撬動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的大格局。

“今年10畝大棚葡萄能收2萬(wàn)公斤，除去成本凈賺20萬(wàn)元不成問(wèn)題?！睍r(shí)樓鎮(zhèn)王寨村種植戶張福振捧著剛采摘的玫瑰香葡萄，臉上滿是笑意。在他的帶動(dòng)下，周邊農(nóng)戶紛紛加入葡萄種植行列，如今的王寨村已形成百畝葡萄種植基地，涵蓋“巨峰”“玫瑰香”“白玉霓”等多個(gè)品種。

依托黃河故道獨(dú)特的沙質(zhì)土壤和溫帶季風(fēng)氣候，這里產(chǎn)出的葡萄含糖量比普通品種高出3至5個(gè)百分點(diǎn)，上色均勻度達(dá)90%以上。每到周末，周邊城區(qū)的游客便會(huì)慕名而來(lái)，體驗(yàn)采摘樂(lè)趣。

產(chǎn)業(yè)的生命力在于延伸。王寨村黨支部書記謝圣喜介紹，村里已形成“種植+育苗+加工+旅游”的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，由張福振創(chuàng)辦的菏澤福臻酒業(yè)有限公司更是成為單縣唯一的中高端葡萄酒生產(chǎn)基地。其釀造的玫瑰香桃紅葡萄酒采用冷浸工藝，在2025年中國(guó)林交會(huì)上斬獲金獎(jiǎng)。“下一步，我們計(jì)劃把種植面積擴(kuò)大到300畝，引進(jìn)陽(yáng)光玫瑰等新品種，讓‘甜蜜經(jīng)濟(jì)’惠及更多村民。”

在單縣北部的天祥羅漢參專業(yè)合作社，理事長(zhǎng)袁福君正查看最新收購(gòu)數(shù)據(jù)：“每天能收2萬(wàn)多公斤鮮參，通過(guò)深加工能讓價(jià)值翻3倍?！边@種被譽(yù)為“地下人參”的根莖作物，自2013年獲得國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證后，種植面積從最初的3000畝擴(kuò)大到如今的1萬(wàn)畝，帶動(dòng)1200余戶農(nóng)戶年均增收2.8萬(wàn)元。

“種1年需歇10年”的特殊生長(zhǎng)習(xí)性曾制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展，如今通過(guò)良種補(bǔ)貼、肥料補(bǔ)貼等政策扶持，以及與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)合作研發(fā)的輪作技術(shù)，畝產(chǎn)穩(wěn)定在2000斤以上。合作社開發(fā)的羅漢參面條、飲料等12款深加工產(chǎn)品，已進(jìn)入全國(guó)300余家商超，年產(chǎn)值突破8000萬(wàn)元。

南部蔡堂鎮(zhèn)的千畝獼猴桃基地則呈現(xiàn)另一番景象。在獼樂(lè)家庭農(nóng)場(chǎng)，場(chǎng)主郝正玉一邊忙著給剛采摘的泰山1號(hào)獼猴桃裝箱，一邊告訴記者：“這個(gè)品種耐儲(chǔ)存、甜度高，每公斤16元且供不應(yīng)求?！蹦壳?，蔡堂鎮(zhèn)獼猴桃種植已輻射多個(gè)行政村，帶動(dòng)10余戶農(nóng)戶發(fā)展獼猴桃種植產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)共同致富。

據(jù)了解，近年來(lái)單縣立足縣域資源稟賦，通過(guò)實(shí)施“抓兩頭帶中間”戰(zhàn)略，合理引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，改種特色高效農(nóng)產(chǎn)品，逐步形成了“東山藥、西蘆筍、北大蒜、南林果、中蔬菜”五大特色種植板塊，構(gòu)建起“一區(qū)一主業(yè)、一村一特色”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。

東部以終興鎮(zhèn)為核心的山藥種植區(qū)，依托沙質(zhì)土壤培育出的“單縣山藥”獲國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證；西部高老家鄉(xiāng)的蘆筍產(chǎn)業(yè)集群采用有機(jī)種植模式，產(chǎn)品直供上海、北京等一線城市的高端商超；北部徐寨鎮(zhèn)的大蒜種植基地，通過(guò)“合作社+農(nóng)戶”模式實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一育種、施肥與銷售，年交易量突破5萬(wàn)噸；南部蔡堂鎮(zhèn)、浮崗鎮(zhèn)的林果產(chǎn)業(yè)帶，除獼猴桃外，梅莊村的雜果種植已形成杏、李、桃、梨、蘋果五大類20多個(gè)品種，人均年增收2500多元；中部南城街道、園藝街道的蔬菜種植區(qū)，通過(guò)“大棚蔬菜輪作”模式提高土地利用率，帶動(dòng)100余名村民務(wù)工增收。

“如今，這些特色種植已不再是孤立的‘莊稼地’，而是成為帶動(dòng)農(nóng)民增收、壯大村集體經(jīng)濟(jì)、激活鄉(xiāng)村活力的‘動(dòng)力源’?！眴慰h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長(zhǎng)李亮表示，“下一步，我們將繼續(xù)推動(dòng)特色種植與精深加工、鄉(xiāng)村旅游深度融合，加快建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園，培育更多具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，讓特色種植產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的‘硬支撐’、農(nóng)民致富的‘金招牌’，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)效益與群眾收入同步提升、農(nóng)業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村美麗同頻共振?！?         記者 李保珠